Печенье «Юбилейное» — это известное и популярное в России и Мире сладкое изделие. Однако, не многие знают, каким образом оно было впервые выпущено. Внешне оно может показаться простым и незамысловатым, но, как часто бывает, за каждым изделием скрывается интересная история.
Происхождение печенья «Юбилейное» связано с крупным юбилеем в истории печного производства. В начале 20 века была произведена совершенно новая модель печи для выпечки хлебобулочных изделий. Это была революционная новинка на тот момент — печь, способная выпекать большое количество печенья за один процесс. Впервые такая печь была запущена в эксплуатацию на фабрике печенья в Санкт-Петербурге, которая и стала местом появления нового вида печенья.
Итак, мы находимся в 1920 году, на предприятии, где впервые в истории пекут печенье в новой печи. Работники были очень взволнованы — новинка обещала увеличить производительность и снизить затраты на производство. Первым испытательным экземпляром печенья в новой печи было печенье «Юбилейное».
Почему именно такое название было выбрано? Ответ прост: предприятию исполнилось 25 лет со дня его основания. Это была настоящая юбилейная дата! В честь этого события было принято решение выпустить специальное печенье «Юбилейное». Оно было не просто новым товаром на рынке, но и символом достижения фабрики в производстве качественных и вкусных изделий.
Первые партии печенья «Юбилейное» вызвали настоящий ажиотаж. Люди стояли в очередях, чтобы приобрести это вкусное и новое блюдо. Вскоре печенье стало настоящим хитом продаж на всей территории Санкт-Петербурга и даже далеко за его пределами. Он завоевал популярность среди всех слоев населения и быстро стал незаменимым продуктом на каждом столе, будь то простые рабочие или знатные аристократы.
Несмотря на свое благим намерение, печенье «Юбилейное» должно было иметь не только вкусные вкусовые качества, но и выдерживать агрессивные условия транспортировки. Ведь оно должно было добраться до самых отдаленных уголков страны, чтобы радовать своим вкусом каждого его жителя. Фабрика, основываясь на многолетнем опыте производства, создала особую технологию, которая позволяла продлить срок хранения печенья «Юбилейное» и сохранить его вкус и аромат в любых условиях.
С течением времени печенье «Юбилейное» стало своего рода символом российского печного искусства. Его неповторимый вкус и аромат распространились по всей стране, и его стали экспортировать в разные уголки мира. Печенье «Юбилейное» стало признанным лидером в отрасли и получило множество наград и сертификатов качества.
Таким образом, печенье «Юбилейное» впервые было выпущено в 1920 году на фабрике печенья в Санкт-Петербурге в честь юбилея предприятия. Оно стало символом нового этапа в производстве хлебобулочных изделий и приобрело огромную популярность среди населения. Сегодня оно является неотъемлемой частью российской культуры и гордостью российского печного искусства. Его вкус и аромат завоевали сердца многих поколений, и его название стало синонимом качества и долгоиграющей славы.