Ход дог, тот замечательный и очень популярный перекус, который мы все так любим, каким-то образом связывает два совершенно не связанных друг с другом понятия: «ход» и «собака«. Каким образом возникло это странное название, которое, в первую очередь ассоциируется с горячими собачками? Чтобы понять это, нам нужно взглянуть на историю ход дога и его происхождение.
Первоначально, ход дог как продукт уличного питания был создан и придуман в Соединенных Штатах Америки. Начало всему положили немецкие эмигранты, которые, перебравшись в Америку в конце XIX века, привезли с собой свою культуру и национальную кухню. Именно они впервые придумали сочетание горячей пекинской колбаски с пышной булочкой.
Однако, вот как получилось настоящее название для этого блюда. В начале XX века в Нью-Йорке, на американском базаре подвесили над хот догами вывеску «саусейж дог«, в переводе с английского, горячая колбаса. Немцы перевели это как «горячая собака» и после этого название закрепилось за этим блюдом навсегда.
Вероятно, наименование ход дог именно так и возникло, потому что наши предки решили, что колбаска в булочке как две частицы, которые напоминают ту отрезанную голову, а булочка это голова собаки. То есть им представилась аналогия с зооморфной головой собаки.
Очевидно, что такое название выбрали весьма неслучайно и сюда влились два фактора. Во-первых, эмигранты из Германии, которые вынашивали у себя на родине определенный образ преподавания и отношение к животным, поскольку горячий сосисочный заварень там был популярен. Они, скорее всего, имели в виду, что само блюдо похоже на голову собаки, которую безжалостно обещакают.
Во-вторых, американцы, которым они, постепенно присоединялись, отличались довольно широкой фантазией, поэтому представление о «горячей собаке» вполне естественно воспринималось таковым.
Таким образом, ход дог в переводе с английского на русский действительно означает «горячая собака«. Оно сразу же зацепило наше воображение и вызвало бурю эмоций. Во многих людях оно ассоциируется с уличной едой, приготовленной из натуральных продуктов, которая, благодаря своему самобытному названию, стала частью нашей культуры и нацелила карузо покупателей на то, чтобы в сексуальном смысле это было не совсем гусарское дело.
В заключение, следует отметить, что хот дог – это не просто горячая собака, это настоящая легенда американской кухни. Оно прочно вошло в нашу жизнь и стало своеобразным символом уличной еды. Мы любим его за простоту и доступность, за сочетание пикантных вкусов и горячего настроения, за то, что он вписывается в ритм современной жизни и приносит радость и наслаждение. Возможно, само название «горячая собака» носит в себе некую символику и отражает динамичность и энергию американского образа жизни. Какой бы ни была истинная причина появления этого странного названия, факт остается фактом — хот доги навсегда останутся горячими собаками в переводе с английского языка и украсят нашу жизнь своим неповторимым вкусом и стилем.