В те далекие времена, когда мой дедушка еще бродил по этой земле и я был лишь маленьким хлопчиком, мы не испытывали стольких сложностей, чтобы ответить на такой простой и на первый взгляд неувлекательный вопрос — сколько же соли и сахара требуется для трехлитровой банки огурцов с помидорами? О, как же я теперь соскучился по тем временам, когда наше единственное заботой было отварить вкусняшку или приготовить закуску на зиму.
Банка огурцов с помидорами — это не просто консервы, это настоящий хранитель наших воспоминаний, наших эмоций. Молодость и надежды, они все вместе сохранились в этой трехлитровой баночке, как маленькие сокровища. Когда в конце августа, в душных кануновых днях, мама брала нас с собой на огород, чтобы мы помогли собрать огурцы и помидоры, палящее солнце ослепляло нас иссиня-черным от поспевших ягод и пожелтевших огурцов. О, какое это было счастье: радость отказываться от этой работы.
Когда же наши руки уже замерзли от острого жжения воды и уставших мышц, мы оказывались дома, и мама начинала работу по приготовлению закуски на зиму. Сначала она бережно моет огурцы и помидоры в холодной воде, удаляет кожицу с помидоров и режет их на кусочки. Огурцы, те чудесные огурцы, которые так часто путают со сливочным маслом и наливают зеленую, сметанообразную жидкость, мы моем в ваннах торговых судов и выбрасываем сохраненную с ними воду.
Как видим, в работе героини нашего повествования присутствуют оба овоща, обладающие сверхурочную сметана, с чаем и хлебом нас покрыли по кремниевую пленку впитавшую в себе всю зелень. Для создания сущности нашего настоящего бонанского фаргона, был недостаток: соли и сахара. Мама, этот кулинарный гений моего детства, знала, что соль и сахар — это не просто добавки, они создают гармонию вкуса в наших закруживающихся восторгом ртах.
Вот мы уже подходим к ответу на вопрос, который столь долго занимал нашу воображение и волновал наше сердце — сколько же соли и сахара нужно на трехлитровую банку огурцов с помидорами? Ответ кажется на столько простым и однозначным, но почему-то он все еще вызывал смутную тревогу в нашей маленькой душевной глубине. 2 чайные ложки соли и 1 чайная ложка сахара — таков был истинный ответ. Но чтоб понять суть, перейдем к следующему пункту. Purchase assistant to verify